LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

Dikira Sayur, Buah Ini Memiliki Banyak Manfaat

by Helmi
809 Views
Rabu, 26 Desember 2018

FfLADUNI.ID,KESEHATAN- Termasuk dalam buah, tomat sering disangka dalam kategori sayur mayur. Buah berwarna oranye atau merah ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Seperti menjadi pelengkap masakan, dapat diolah menjadi saus, minuman segar dan dapat digunakan untuk bahan alami dalam kecantikan.

Begitu pula dengan kandungan-kandungan yang dimiliki. Begitu beraneka ragam kandungan yang dimiliki buah ini memberikan nilai tambah untuk buah tomat ini. Setiap kandungan dalam tomat memiliki manfaat yang berguna bagi tubuh.

Berikut 5 manfaat buah tomat untuk tubuh:

1. Mencegah kanker
Memiliki kandungan antioksidan alami seperti likopen, karotenoid, dan polifenol, tomat mampu membantu mencegah kerusakan DNA di dalam sel akibat radikal bebas penyebab kanker. Buah tomat yang dimasak juga efektif menekan risiko kanker prostat.

2. Meningkatkan penglihatan mata
Sebagai sumber vitamin A yang baik, tomat dapat memberikan sekitar 10-20 persen dari kebutuhan vitamin A sehari. Kandungan beta karoten dan vitamin A yang dimiliki oleh tomat mampu untuk mendukung kesehatan organ retina.

Nutrisi lainnya dalam melindungi kesehatan mata ialah lutein, zeaxanthin, dan karotenoid. Ketiga nutrisi ini dapat membantu dalam mengurangi gejala mata lelah dan mengurangi risiko penyakit degenerasi makula atau penyakit mata terkait penuaan.