LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

MPASI Pure Sayuran Tak Cukupi Kebutuhan Nutrisi Bayi

by Helmi
1.196 Views
Selasa, 29 Januari 2019

LADUNI.ID,KELUARGA - Komposisi makanan bayi usia 6 bulan yang sudah mendapatkan makanan pendamping ASI (MPASI) idealnya adalah menyerupai komponen ASI.

Untuk itu MPASI wajib mengandung karbohidrat, lemak, dan protein, sampai bayi berusia dua tahun.

"Ketiga makronutrien ini harus tercukupi untuk mendukung pertumbuhan otaknya," kata Dr.dr.Damayanti Rusli Sjarif, Sp.A(K), dalam acara MilkVersation Hari Gizi Nasional yang diadakan Frisian Flag di Jakarta, beberapa waktu lalu.

Tren pemberian MPASI berupa pure sayuran dan buah, atau tepung-tepungan berbasis nabati, menurut Damayanti, tidak mencukupi kebutuhan nutrisi bayi.

"Boleh saja memberikan pure buah atau sayuran, tapi harus ada protein hewaninya," papar konsultan nutrisi dan penyakit metabolik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini.

Ia menjelaskan, pangan berbasis nabati mengandung serat, vitamin, dan mineral. Padahal, yang diperlukan untuk perkembangan otak bayi adalah protein, karbohidrat, dan lemak.

Belakangan ini juga banyak digaungkan mengenai piring makan sehat, di mana setengah piring berisi sayur dan buah. Namun, aturan ini tidak berlaku untuk bayi dan anak-anak.

“Itu untuk orang dewasa, bukan untuk anak. Untuk anak, kebutuhannya berbeda,” ujarnya.

Menurut Damayanti, susu dan telur adalah sumber protein hewani paling baik. Diikuti dengan produk susu, daging unggas, ikan, hati, dan daging.