LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

Tepung Kelor di NTT Jadi Daya Tarik Negara Jepang

by Mihrob
2.043 Views
Selasa, 1 Oktober 2019

LADUNI.ID, Kupang - Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat Desa Nusa Tenggara Timur, Sinun Petrus Manuk mengatakan, masih terdapat kekurangan fasilitas pengelolaan kelor di antaranya rumah pengering yang berjumlah hanya satu unit dan satu unit mesin penepung dengan kapasitas produksi 10 kilogram per jam.

Oleh sebab itu, lanjut Petrus Manuk, pihaknya bersama beberapa pemerintah desa setempat telah bersepakat untuk membangun satu unit rumah pengering yang menyebar pada lima desa. "Saat ini rumah pengering sedang dibangun dan mudah-mudahan akhir Juli sudah dimanfaatkan," terangnya, seperti dilansir dari laman Antara News, beberapa pekan lalu.

Petrus Manuk juga menambahkan, pihaknya juga telah menambah satu mesin penepung dengan kemampuan produksi 10 kilogram per jam untuk BUMDes M'rian di Desa Kufeu sebagai sentra produksi.

"Bantuan mesin selanjutnya akan bertambah lagi karena Bapak Gubernur (Gubernur NTT Viktor Bungtilu Laiskodat, red) sudah berjanji akan membantu 10 unit mesin dengan kapasitas yang lebih besar," terangnya.

Lebih dari itu, dia juga mengemukakan permintaan Jepang terhadap tepung kelor dari Nusa Tenggara Timur yang diproduksi BUMDes M'rian dari Desa Kufeu, Kabupaten Malaka sebanyak 40 ton per minggu.

"Produksi tepung kelor yang dikelola BUMDes M'rian di Kufeu membuat pihak perusahaan dari Jepang kepincut, mereka minta pasokan 40 ton per minggu,” jelasnya.