Resep Gulai Otak Padang, Menu Kesayangan Mbah Maimoen

  • by Latif
  • 4.446 Views
  • Jumat, 23 April 2021
 
Resep Gulai Otak Padang, Menu Kesayangan Mbah Maimoen
Sumber Gambar: Foto (ist)

LADUNI.ID Jakarta – KH.Khayatul Makki atau gus Khayat adalah murid mbah Maimoen, ia juga merupakan pengasuh pondok pesantren Alif Baa Tanbihul Ghofilin Mantianom Bawang Banjarnegara Jawa Tengah. Menurut dia, gulai otak Padang adalah menu kesayangan mbah maimoen.

Baca Juga: Resep dari Gus Muwafiq Agar Menjadi Santri Sakti Masa Kini

“Menu gulai otak adalah menu kesayangan mbah maimoen, kedua adalah udang” kata murid mbah maimoen gus Khayat melalui pesan singkat group WhatsApp Jumat 23 April 2021.

Gulai otak/banak Padang merupakan makanan khas minang Sumatera Barat yang memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Baca Juga: Mbah Maimun Zubair: Pondok Iku Dunyo⁣​

Bahan-bahan membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat

  1. Siapkan 1 buah otak sapi (kukus 10 menit).
  2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  3. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 10 bh/ 50 gram cabe merah.

UNTUK DAPAT MEMBACA ARTIKEL INI SILAKAN LOGIN TERLEBIH DULU. KLIK LOGIN

 
Yuk Ngaji Qur’an yang dilengkapi terjemah dan penjelasan di Laduni

Kunjungi Juga

 

Tags