Bawang Hitam › LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

Serial Edukasi

Khasiat Bawang Hitam yang Mengejutkan

by Hasri
2019-03-29
5063 Views

Bawang hitam sudah sangat populer saat ini. Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi atau diawetkan. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia dan juga mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih lembut dan kenyal seperti agar.