Indonesia adalah negara maritime. Keragaman serta kualitas dari ikan asli laut Indonesia tentu tidak perlu diragukan. Ikan pun diketahui mengandung sejumlah nutrisi yang dibutuhkan untuk kesehatan.
Banyak orang beranggapan bahwa tidak ada ikan yang banyak gizinya daripada Salmon, tetapi fakta ini sungguh mengejutkan.