Masakan › LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

LADUNI.ID - Layanan Dokumentasi Ulama dan Keislaman

Artikel Keluarga

Sayur Asam Sunti Kesegaran untuk Masakan

by Helmi
2019-01-25
1726 Views

Buat orang Aceh bumbu yang satu ini wajib ada di dapur. Asam sunti merupakan bumbu yang banyak dipakai untuk memberi rasa asam gurih pada gulai uengkoet dan keumamah. Rasa asam ini bisa membuat olahan ikan tidak anyir dan lebih enak rasanya.

Serial Edukasi

Sie Reuboh Masakan Bersejarah di Aceh

by Ikhsan
2019-06-28
1512 Views

Selain itu, Sie Reuboh juga familiar di Aceh ketika menyambut Ramadan. "Dari dulu orang Aceh khususnya Banda Aceh dan Aceh Besar ketika menyambut bulan puasa tidak sah kalau tidak ada sie reuboh," ujarny